Sabores da Inovação BH: evento da Selbetti uniu inovação no varejo, gastronomia e liderança feminina
As mulheres representam a maior parte da força de trabalho no varejo. De acordo com a 23ª edição do Club Survey Varejo, divulgado pela Korn Ferry em novembro de 2023, elas representam 54% dos profissionais no varejo brasileiro. No entanto, essa predominância feminina é menor, quando falamos de ocupação de cargos de liderança. Segundo dados do IBGE, apenas cerca de 35% dos cargos de gestão são ocupados por mulheres, apesar de sua presença majoritária nas operações e no relacionamento direto com o consumidor.
Paralelamente, o setor vive um momento de intensa transformação, impulsionada por novas tecnologias, mudanças nos hábitos de consumo e a busca por experiências mais personalizadas nos pontos de venda. Nesse contexto, a inovação deve ser guiada por lideranças diversas e com propósito, capazes de construir um varejo mais humano, conectado e inteligente.
Foi com esse espírito que nasceu o Sabores da Inovação BH, um evento promovido pela Selbetti Retail Experience especialmente voltado para mulheres líderes do varejo.
Combinando conteúdo inspirador, experiências sensoriais e networking estratégico, o encontro teve como missão fortalecer o protagonismo feminino na construção do varejo do futuro.
Neste post, nós iremos trazer os destaques e os principais insights sobre as inovações do varejo presentes no evento realizado pela Selbetti. Continue a leitura!
O que é o Sabores da Inovação da Selbetti?
O Sabores da Inovação é uma iniciativa da Selbetti Retail Experience, unidade de negócio da Selbetti, que oferece soluções integradas para o varejo, e teve como objetivo criar experiências únicas de conexão entre mulheres líderes do varejo, unindo conteúdo relevante, networking qualificado e vivências gastronômicas que provocam reflexões sobre o presente e o futuro do setor.
Mais do que um evento, é um espaço de inspiração, escuta ativa e troca de experiências reais entre quem está na linha de frente da transformação do varejo brasileiro.
A primeira edição foi realizada em São Paulo, reunindo executivas e especialistas em torno de temas como inovação no ponto de venda, comportamento do consumidor e liderança com propósito
A edição de Belo Horizonte deu continuidade a esse movimento, fortalecendo a rede de mulheres que estão redefinindo os caminhos do varejo com visão estratégica, sensibilidade e inovação.
O que aconteceu na edição de 2025?
A 2º edição do sabores da inovação ocorreu no dia 26 de junho, em Belo Horizonte e teve como ponto alto a presença de Renata Carvalho, fundadora da She’s The Boss, referência nacional em estratégia de negócios e liderança feminina.
A palestra da Renata trouxe reflexões poderosas sobre o papel das mulheres na transformação digital, o poder do networking com propósito e os caminhos para inovar sem perder a essência humana nos negócios.
A programação também contou com uma aula-show gastronômica, reforçando como experiências sensoriais no PDV (ponto de venda) podem impulsionar a conexão entre marcas e consumidores, o que favoreceu trocas profundas sobre desafios do setor, tendências tecnológicas e o papel da liderança com propósito no novo varejo.
O evento reforça o compromisso da Selbettii em impulsionar a inovação e o desenvolvimento no setor varejista, reconhecendo o papel fundamental da liderança feminina nessa jornada.
Para Janete Gonçalves – supervisora comercial da Romanel:
“Uma única palavra define foi: magnífico. Um momento de estar com mulheres extraordinárias. ”
Para Tamara Cristina – Gerente de marketing do Opa Supermercados, evento superou as expectativas:
“Eu fiz contatos, compartilhei experiências. Foi incrível, de verdade, participar e conhecer mulheres tão acolhedoras, tão inovadoras, que se dispõem a compartilhar vivências. “
Esse sentimento de conexão genuína foi compartilhado por muitas presentes, reforçando que o evento foi além do conteúdo técnico — ele ativou um senso de comunidade e colaboração entre líderes que muitas vezes enfrentam sozinhas os desafios da inovação em suas empresas.
Já para Mercyane Coelho, Gerente comercial da Romanel e participante da edição mineira, a experiência proporcionada pela Selbetti criou um espaço raro de pertencimento e inspiração:
“É uma honra poder estar aqui hoje para estar com líderes tão especiais, com mulheres com tanta potência…. Você percebe que as pessoas realmente amam o que fazem.”
Essas falas evidenciam como o Sabores da Inovação BH transcendeu a ideia de um evento corporativo tradicional, tornando-se um catalisador de conexões estratégicas, desenvolvimento pessoal e construção de uma rede sólida de mulheres que estão redesenhando o varejo com visão, empatia e ousadia.
Veja abaixo o vídeo com os melhores momentos do evento:
Evento também destacou inovações para o varejo
Durante o Sabores da Inovação BH, a Selbetti Retail Experience uniu o conceito de experiência gastronômica com as soluções para varejo, que estão redefinindo a jornada de compra no ponto de venda, com foco em experiências inteligentes, personalização e encantamento do consumidor.
Um dos grandes destaques da noite foi o Sommelier de Vinhos digital, uma solução inovadora que utiliza inteligência artificial e interfaces digitais para auxiliar os clientes na escolha do rótulo ideal, considerando preferências pessoais, harmonizações e até ocasiões específicas. Além disso, foram apresentadas outras tecnologias de Cartazeamento e Retail Media.
O futuro do varejo, sem dúvida, será moldado pela interseção da inovação tecnológica com a força e a visão das mulheres líderes. O “Sabores da Inovação BH” demonstrou que, quando a paixão, a inovação e a colaboração feminina se encontram, o resultado é uma transformação poderosa e inspiradora para todo o setor.
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